quarta-feira, 12 de fevereiro de 2020

PASTEL DE TANGARÁ E CARNE DE SOL DE CAICÓ SÃO OFICIALIZADOS COMO PATRIMÔNIO DO RN. .

A governadora Fátima Bezerra sancionou projetos de lei que reconhecem como patrimônios culturais imateriais do Estado iguarias culinárias típicas do interior do Rio Grande do Norte. As normas foram publicadas na edição desta quarta-feira (12) do Diário Oficial.
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Com as novas leis, ficam reconhecidos como patrimônios culturais imateriais do Rio Grande do Norte a carne de sol e o queijo de coalho produzidos em Caicó, na região Seridó; o caldo de cana-de-açúcar de Ceará-Mirim, na Grande Natal; e o pastel de Tangará, no Seridó.
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Todas as leis foram aprovadas pela Assembleia Legislativa do Rio Grande do Norte após iniciativas de deputados estaduais. Com a declaração, as iguarias ficam oficialmente reconhecidas como típicas do Rio Grande do Norte e se tornam um patrimônio do Estado.
Blog do Davi Neto

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